نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: سوگل مظلوم
موارد یافت شده: 6
1 - بررسی استفاده از فناوری پلاسمای غیر حرارتی بر خصوصیات رنگ سنجی مایع تخم مرغ (چکیده)2 - بررسی اثر پاستوریزاسیون حرارتی و فناوری نوین پلاسمای سرد اتمسفری برقابلیت امولسیون کنندگی مایع تخم مرغ (چکیده)
3 - نقش و اهمیت پروبیوتیکها در صنایع غذایی (چکیده)
4 - بررسی امکان استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدانی فرآورده های گیاهی با هدف بهبود کیفیت محصولات شیلاتی (چکیده)
5 - کاربرد پرتودهی در بهبود کیفیت فرآورده های شیلاتی (چکیده)
6 - بررسی امکان استفاده بهینه از گاز ازن در بهبود کیفیت فرآورده های شیلاتی (چکیده)